Дореволюционное:
Дореволюционные кулинарные книги
Список дореволюционных кулинарных книг, отсутствующих на сайте
Продукты, технологии, категории:
Рыба
Блюда из рыбы
Консервирование рыбы
Кондитерское искусство:
Шоколад и шоколадные изделия
Степанов Г. Полный кухмистер и кондитер
Степанов Г. Полный кухмистер и кондитер или русский гастроном, собранный и составленный из собственных опытов и наблюдений Герасимом Степановым, издателем Русского опытного повара и Прибавления к оному
Москва, Унив. тип., 1834 г
Скачать бесплатно "Степанов Г. Полный кухмистер и кондитер "
Пожалуйста, ставьте ссылку на страницу, а не на файл
Все книги можно скачать бесплатно без регистрации
Дикоросы, пряные и травяные растения
Мясо, птица, дичь - технологии и рецептуры
Птица
