Дореволюционное:
Дореволюционные кулинарные книги
Список дореволюционных кулинарных книг, отсутствующих на сайте
Продукты, технологии, категории:
Рыба
Блюда из рыбы
Консервирование рыбы
Кондитерское искусство:
Шоколад и шоколадные изделия
Левин Г.А. и др. Сборник раскладок для предприятий общественного питания
Левин Г.А. и др. Сборник раскладок для предприятий общественного питания. Наркомвнуторг СССР. Глав. упр. столовых, ресторанов и кафе. Науч.-иссл. бюро.
Москва, Госторгиздат, 1937 г
Скачать бесплатно "Левин Г.А. и др. Сборник раскладок для предприятий общественного питания "
Пожалуйста, ставьте ссылку на страницу, а не на файл
Все книги можно скачать бесплатно без регистрации
Дикоросы, пряные и травяные растения
Мясо, птица, дичь - технологии и рецептуры
Птица
