Постная поваренная книга, содержащая в себе наставления, каким образом приуготовлять разные постные кушанья, как-то: холодные разных родов, рыбные супы, соусы... и проч.; с присовокуплением наставления, каким образом заготовлять впрок духовую рыбу и сельди, сохранять на зиму коренья, солить огурцы, сушить зеленый горох, делать уксус и проч.

книга оцифрована gasterea

Москва, вольная типография Пономарёва, 1829г

Скачать бесплатно "Постная поваренная книга "

Пожалуйста, ставьте ссылку на страницу, а не на файл

||||Главная |||| Дореволюционные книги |||| Кухня народов быв. СССР |||| Книги времён СССР ||||Консервирование |||| Кухни народов мира |||| Продукты, технологии, категории |||| Сборники рецептур |||| Словари, справочники и т.п. |||| История кулинарии |||| Гостевая книга ||||