||||Главная |||| Дореволюционные книги |||| Кухня народов быв. СССР |||| Книги времён СССР ||||Консервирование |||| Кухни народов мира |||| Продукты, технологии, категории |||| Сборники рецептур |||| Словари, справочники и т.п. |||| История кулинарии |||| Гостевая книга ||||


Библиотека "Кулинарный ларец"

При перепечатке любых материалов ссылка на сайт обязательна!



Дореволюционное:

Дореволюционные кулинарные книги

Список дореволюционных кулинарных книг, отсутствующих на сайте

Кулинарные книги времен CCCР

КУХНЯ НАРОДОВ СССР

КНИГИ ПО ЗАГОТОВКАМ

ДОВОЕННЫЕ КНИГИ

ИЗДАНИЯ ВРЕМЁН ВОВ

ИЗДАНИЯ 1946-1960гг

ИЗДАНИЯ 1961-1980гг

ИЗДАНИЯ 1981-1991гг

Сборники рецептур

Кухни народов мира:

Кухня Италии

Кухня Франции

Кухня Испании

Еврейская кухня

Кухня стран ЮВА

Кухня Китая

Кухня Маори

Кухня Индии

Кухня Японии

Кухня народов быв. CCCР:

Азербайджанская кухня

Армянская кухня

Башкирская кухня

Грузинская кухня

Кухня Казахстана

Кухня Калмыкии

Марийская кухня

Таджикская кухня

Якутская кухня

Продукты, технологии, категории:

Вегетарианство

История кулинарии

Заготовки

Лечебное питание

Мясо, птица, дичь - технологии и рецептуры
Птица

Рыба
Блюда из рыбы
Консервирование рыбы

Кондитерское искусство
Шоколад и шоколадные изделия

Вспомогательная литература: Словари, справочники и т.п.



Новейший полный и совершенный русский повар и приспешник

Рейтинг@Mail.ru


Новейший полный и совершенный русский повар и приспешник, или Всеобщая поваренная книга для всех состояний, состоящая из 2000 правил... с присовокуплением: общих и достаточных понятий о диете и различных сложениях человека, о свойстве всех употребляемых как в российской, так и иностранных кухнях мяс, рыб, плодов, овощей и проч., разделенная на 4 части из коих в последней заключается и подробнейший словарь всего поваренного искусства Части первая-четвертая, 1245 стр.

Санкт-Петербург, в Императорской типографии, 1811 г

Скачать бесплатно "Новейший полный и совершенный русский повар и приспешник "

Пожалуйста, ставьте ссылку на страницу, а не на файл


Все книги можно скачать бесплатно без регистрации

ПОИСК ПО САЙТУ

 

Сообщество кулинаров.
Если вы хотите узнать о кулинарии больше, научиться правильно готовить - приходите, вам помогут

||||Главная |||| Дореволюционные книги |||| Кухня народов быв. СССР |||| Книги времён СССР ||||Консервирование |||| Кухни народов мира |||| Продукты, технологии, категории |||| Сборники рецептур |||| Словари, справочники и т.п. |||| История кулинарии |||| Гостевая книга ||||

Hosted by uCoz