|| Главная | Дореволюционные книги | Список изданнного до 1917г | Кухня народов быв. СССР | Книги времён СССР |Консервирование || Кухни народов мира | | Продукты, технологии, категории | Сборники рецептур | | Словари, справочники и т.п. | | История кулинарии || Гостевая книга | |

Это - библиотека сообщества Кулинарный ларец

При перепечатке любых материалов ссылка на сайт обязательна!



Словари, справочники и т.п.

Рейтинг@Mail.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The Multilingual Dictionary of Fish and Fish Products
2008 г

Берг Л.С. и др. Промысловые рыбы СССР
1949 г

Меркулова В.А. Очерки по русской народной номенклатуре растений
1967 г

Справочник шеф-повара. The Professional chef
2010 г

Chef's Secrets
2004 г

Beard J. The Art of Carving
1963 г

 

РАССКАЖИ О БИБЛИОТЕКЕ ДРУЗЬЯМ

|| Главная | Дореволюционные книги | Список изданнного до 1917г | Кухня народов быв. СССР | Книги времён СССР |Консервирование || Кухни народов мира | | Продукты, технологии, категории | Сборники рецептур | | Словари, справочники и т.п. | | История кулинарии || Гостевая книга | |

Hosted by uCoz